Recupero Anni Scolastici - Istituto De Nicola Napoli - CORSO DI GASTROMINIMA
CORSO DI GASTROMINIMA
I risotti
Nozione su i risi
Fritture farcitura dei folletti BIO gluten free per TUTTI e vari modi di utilizzo menù “DIVERSAMENTE PIZZA STARITA “( A SACC, LA MONFREE E I FOLLETTI) (COTTURA E PROVE PRATICHE IN LABORATORIO)
I tortini del cantacuoco
I fior di riso in crosta
I karicini
I kroka’
Realizzazione, sughi e vellutate
Fritture farcitura dei folletti BIO gluten free per TUTTI e vari modi di utilizzo
